Hej muslinger! Siden jeg fortalte jer at jeg var pescetar kom der en masse spørgsmål omkring min kost, så jeg tænkte jer at give jer lidt svar + begynde at madblogge! Selvfølgelig bliver bloggen ikke en mad-blog, men der vil en gang om ugen komme et opslag med opskrifter og mad jeg spiser. Det sidste stykke tid har jeg haft abonnement hos Skagenfood.dk, hvor de sender mig fisk 1 gang om ugen. Grunden til at jeg fik ideen til at starte det, var faktisk godt jeg spiste så meget fisk og så kom min mor på ideen at vi kunne bestille den her ugelige service, som vi faktisk plejede at have hos dem da jeg var yngre. Når jeg tænker tilbage kan jeg altid huske hvor glad jeg var når pakkemanden kom med de store pakker med fisk, grøntsager osv. Haha! Det er virkeligt luksus fisk og så bliver det leveret lige til døren 
Igår aftes fik vi “Panko-stegt langefilet” og det var det bedste fisk jeg noglesinde har smagt i mit liv! Vi havde 600 g fisk til 4 personer og lad mig bare sige at jeg spiste halvdelen fordi det var SÅ lækkert! Heldigvis gjorde det ikke noget, da mine brødre spiser kød så fisken har jeg stortset for mig selv, det er kun mor og far der skal have en smule.
Og det her var så det fine resultat, mine master-chef forældre fik bixet sammen! Det smagte himmelsk og det er så lækkert at man får så meget med i pakkerne. En masse grønt, krydderier, fisk og opskrifter. Nu er vi kun skrevet op på fiskeservice, men det er faktisk sådan at man kan købe andre kasser med bla. grøntsager, frugt, kød, ost osv. I kan læse meget mere om det på deres hjemmeside Skagenfood.dk lige HER.
Ved siden af lavede vi en spinat tærte, med råvare vi havde købt i supermarkedet. Hvis i har lyst til en opskrift, må i sige til – den er super god
Lige et måltid fra Skagenfood jeg fik den anden dag! Mhmm
Sponsoreret af Skagenfood, men 100% mine egne holdninger.